他の生産地より高く取引される「仁保らっきょう」が日本農業新聞2012年6月30日(土)号に掲載されました。

                                  日本農業新聞2012年6月30日号より

 

    農家楽では、年間を通して漬け物倶楽部をおこなっております。漬け物倶楽部では、仁保らっきょう、仁保きゅうりなどを、
    生産するところから始め、漬けるところまでを行い地域にねざした活動をおこなっております。

  体験の様子  
  2011年9月 第1回らっきょう作り体験
 

2011年11月

第2回らっきょう作り体験
  2012年6月 第3回らっきょう作り体験
     
 

 

☆野菜栽培日記 (らっきょう)

☆ワザとコツ!らっきょう漬け